Une merveilleuse randonnée dans la vallée de Gasterntal près de Kandersteg vous emmène à travers des paysages sauvages, des cascades impressionnantes et de charmants restaurants.

Texte et photos par Marc Gottwald

Un rêve – la vallée de Gasterntal au-dessus de Kandersteg

Vous recherchez une excursion unique près de Kandersteg ? Alors vous allez adorer la vallée de Gasterntal ! Car ce n’est pas toujours le lac Oeschinensee ou le lac Blausee.

Pour être honnête, je ne m’y attendais pas. Par hasard, j’ai découvert cette magnifique vallée. C’était lorsque nous avons pris le téléphérique jusqu’à une montagne adjacente. Ces forêts apparemment sans fin, la rivière aux méandres sauvages et les magnifiques glaciers ont tellement captivé mon attention que j’ai dit à mon compagnon : « Je pense que nous devrons faire deux randonnées aujourd’hui ».

Ce que j’ignorais jusqu’alors, c’est que la vallée s’appelle Gasterntal. Elle se trouve également au-dessus de Kandersteg.

Et ça en valait la peine ! Nous étions enchantés par ce paysage à couper le souffle. Une nature sauvage qui est malheureusement une rareté en Suisse aujourd’hui et doit être préservée à tout prix.

Veuillez noter que la vallée de Gasterntal est fermée de mi-novembre à mi-mai en raison du danger d’avalanche et qu’il est interdit d’y entrer. Vérifiez d’abord la page principale. Cette page est disponible uniquement en allemand.

La Kander – une rivière sauvage dans la vallée de Gastern

« La Kander, une rivière sauvage dans la vallée de Gastern » est le titre de cette section. Mais nous devons être un peu plus précis. Car cela est particulièrement vrai dans la vallée de Gastern.
Parce qu’à partir de Kandersteg, la Kander, comme presque tous les grands fleuves en Suisse, est canalisée dans des canaux artificiels créés par l’homme.

Saviez-vous que la Kander autrefois se jetait directement dans l’Aar ? Elle coule dans le lac de Thoune depuis 1711. Cependant, cela a entraîné que Thoune a été plusieurs fois touchée par des inondations dues à l’afflux d’eau.

Mais les paysages alluviaux sauvages, les forêts mixtes de feuillus et les impressionnantes cascades font du Gasterntal un véritable paradis pour ceux qui recherchent la paix et la tranquillité. Et bien sûr, pour les amoureux de la nature. C’est une excellente suggestion d’excursion depuis Kandersteg.

Ici, vous pouvez encore voir et apprécier à quoi ressemblait autrefois la nature dans toute la Suisse et dans les Alpes suisses. Avant que l’homme ne redresse les rivières et ne draine les marais en raison de l’industrialisation et de l’acquisition de plus de terres.

Randonnée dans le Gasterntal depuis Kandersteg

Depuis la station de téléphérique de Sunnbüehl à Kandersteg, vous randonnez à travers une gorge sauvage jusqu’à l’Hôtel-Restaurant Waldhaus. Après environ 50 minutes, vous atteignez l’entrée du Gasterntal. C’est environ 300 mètres de dénivelé à travers la gorge. Une fois dans la vallée de Gasterntal, le terrain est plat. Cependant, pour 12 francs, vous pouvez également monter sur une route privée (ascension : 45-05 ; descente : 15-35), mais vous manquez vraiment beaucoup de choses de cette façon. Le permis peut être acheté à la barrière à partir du distributeur de billets. Cependant, les trajets ne sont possibles que de mi-mai à mi-octobre, dès que les routes sont dégagées de la neige.

Au fait, des excursions en bus de Kandersteg à Gasterntal sont également possibles en été. Un trajet coûte 8 CHF, un aller-retour 14 CHF (à partir de l’été 2021). Cliquez ici pour les horaires exacts. La réservation de siège est obligatoire.

Quand nous arrivons au Gasterntal, nous avons la possibilité de nous arrêter au restaurant Waldhaus. Mais nous sommes tentés par la nature. Maintenant, ce sont les cascades qui nous appellent. Surtout l’immense cascade en dessous du glacier Balmhorn, qui plonge dans la vallée sur une hauteur totale de 800 mètres, attire particulièrement notre attention.

La marche depuis Kandersteg à travers la gorge prend environ une heure. Si vous souhaitez continuer jusqu’à la cascade impressionnante, prévoyez environ 40 minutes supplémentaires. Mais le retour est plus rapide, car environ la moitié du chemin est en descente (environ 1h15). Cela signifie que la randonnée dure environ 3 heures au total.

C’est notre (deuxième) destination pour la journée. Pour les randonneurs qui en veulent davantage, il existe de nombreuses options dans la vallée de Gastern. Trois d’entre elles : la Balmhornhütte (SAC), Gfelalp (et le passage par le col de Lötschberg) ou une randonnée jusqu’au glacier appelé Kanderfirn.

Précieuses plaines inondables dans la vallée de Gastern

Comme déjà mentionné, les précieuses plaines inondables en Suisse ont considérablement diminué. Il est formidable d’avoir une nature aussi bien préservée dans la vallée de Gastern (réserve naturelle). Une région qui abrite de nombreuses espèces. Les plaines inondables sont LES points chauds de la biodiversité.
Cela s’explique par le fait qu’une plaine inondable contient de nombreux habitats différents dans une zone très restreinte. D’un côté, il y a la rivière, puis le banc de gravier, plus loin le sable, les buissons et enfin la forêt.

En raison de la diversité qui en découle, les paysages de plaines inondables offrent des habitats uniques à de nombreuses plantes et animaux. Ces paysages sont des « points chauds » de la biodiversité en Suisse ; 40% de toutes les espèces végétales et animales se trouvent sur 0,3% de la surface du pays.

Cependant, la mise en valeur des zones agricoles et d’habitation, l’aménagement des cours d’eau, les apports en nutriments, les mesures de protection contre les inondations et l’utilisation hydroélectrique ont gravement altéré l’habitat aquatique au cours des deux derniers siècles.

Restaurants dans le Gasterntal

La vallée compte plusieurs restaurants qui valent vraiment le détour. Idéalement situé à l’entrée du Gasterntal se trouve le Berghotel Waldhaus. Si vous aimez la nostalgie et la tradition, vous êtes au bon endroit. Car ce ne sont pas seulement des menus traditionnels comme la raclette, la fondue ou le rösti qui sont servis. Le meilleur, c’est que les lampes à pétrole sont encore utilisées. Ici, vous pouvez non seulement dîner au restaurant, mais aussi réserver un séjour à l’hôtel.
Another restaurant and hotel is the Berghotel Gasterntal-Selden. You will find it about 10 kilometers from Kandersteg in Gasterntal. The restaurant also offers hikers great dishes. Especially cakes and tarts are popular.

And the third hotel and restaurant we recommend in Gasterntal is the Berghotel Steinbock. Also secluded and beautifully situated, the hotel fulfills every wish of nature. For example, the restaurant  serves traditional menus such as Älplermaccaroni, cheese slices, raclette, etc.

You can find more hotels and restaurants in the Gasterntal here.

Conclusion about Gasterntal above Kandersteg

The Gastern Valley proves that the region around Kandersteg has much more to offer than just Lake Blausee or Lake Oeschinen. For the wild alluvial landscapes, glaciers and imposing mountains are a dream for all nature lovers. Furthermore, restaurants satisfy visitors’ hunger.

Discover the Gasterntal valley with a hike from Kandersteg and immerse yourself in the incredible landscape.