Avec le plus ancien centre de village en bois de Suisse, une chapelle romantique sur la colline, un pont suspendu aventureux et l’un des meilleurs gâteaux de Suisse, le méconnu Mühlebach à Goms a beaucoup à offrir.
Texte et photos par Marc Gottwald
Un régal pour les yeux et l’estomac
En fait, une visite à Mühlebach dans Goms est très gratifiante.
Car ici, même les personnes aux goûts les plus divers peuvent trouver un dénominateur commun sans aucun problème.
Des exemples ?
Pour les aventuriers, il y a un pont suspendu de 120 mètres de haut et de 280 mètres de long.
Pour les romantiques et les passionnés de culture, la chapelle et le plus ancien centre de village en bois de Suisse sont un point culminant absolu. Ajoutez à cela la vue sur les imposantes montagnes enneigées de 4000 mètres.
Pour les amateurs de gastronomie, Mühlebach propose l’un des meilleurs gâteaux à l’abricot de Suisse.
C’est pourquoi Mühlebach est un vrai régal – pour les yeux et l’estomac. Et la vallée de Goms a également beaucoup à offrir aux gourmets en dehors de ce village, avec des restaurants primés par Gault Millau et le Guide Michelin.
Le plus ancien centre de village en Suisse
Douze bâtiments en bois forment au total le plus ancien centre de village en bois de Suisse. Tous ont été construits aux XIVe et XVe siècles et ont été préservés depuis. Contrairement à d’autres villages, Mühlebach a été épargné par les incendies. Grengiols, par exemple, un village voisin, a été incendié par les troupes autrichiennes au XVIIIe siècle lors de leur retraite vers l’Autriche.
Toutes les maisons sont étiquetées d’une plaque. Ainsi, lors de la visite du village, il est facile de comprendre quelle maison a été construite dans quel but.
Gâteau et pont suspendu
À Mühlebach, les amateurs de gastronomie en auront vraiment pour leur argent.
Quoi de mieux que de déguster un délicieux gâteau à l’abricot du Valais en plein air avec une belle vue sur les Alpes suisses ?
Très près du pont suspendu se trouve le Café Hängebrigga dirigé par la championne olympique de snowboard, Patrizia Kummer. Un vrai conseil d’initié que vous devriez certainement visiter !
Si vous n’avez pas le vertige à haute altitude, il vaut également la peine de traverser le pont suspendu avant ou après le gâteau. Le pont a été ouvert en 2015 et relie maintenant Bellwald à la commune d’Ernen.
Mühlebach en bref
Mühlebach à Goms est vivement recommandé pour les amateurs d’histoire culturelle grâce au plus ancien centre de village en bois de Suisse et à la chapelle. Avec le pont suspendu et le bon gâteau (Café Hängebrigga), les aventuriers et les gourmets auront également ce qu’ils aiment.
Mais ce n’est pas seulement Mühlebach qui vaut le détour, toute la vallée de Goms est magnifique. C’est également l’endroit idéal pour les gourmets, car divers restaurants ont remporté des prix « Gault Millau » ou « Guide Michelin ». Se rendre à Mühlebach est facile : en car postal jusqu’au pont de Mühlebach ou en voiture jusqu’à « Bi der Brigga » à l’entrée du village.
